Confettura extra di fichi

Confettura Extra di Fichi: una dolcezza "extra" di fichi. I fichi bianchi calabresi, tipici della Piana di Sibari, fanno di questa confettura un vero e proprio concentrato di dolcezza dagli aromi essenzialmente delicati. L'alta concentrazione di frutta, lavorata appena raccolta, ci permette di ottenere una consistenza vellutata senza l'utilizzo di gelificanti, per un prodotto genuino e dalla qualità eccezionale.
220 g
€5,00

Consegna in 48 ore in tutta Italia

Maggiori informazioni

La dolcezza dei fichi bianchi tipici della zona trovano un perfetto equilibrio con il tono aspro del limone.

La cura nella coltivazione degli alberi all’interno dell’azienda, la selezione della frutta più pregiata e la lavorazione immediatamente dopo la raccolta, che avviene esclusivamente a mano, garantiscono un sapore unico simile a quello dei frutti appena colti. A differenza di molte marmellate e confetture industriali, non viene usata la pectina come gelificante bensì la densità voluta viene raggiunta grazie ad una quantità di frutta molto più elevata, proponendo un prodotto di eccezionale qualità e naturale al 100%.

Confettura Extra di Fichi: dal campo al vasetto.

I fichi bianchi vengono raccolti a mano dai nostri alberi e trasportati subito ai laboratori dell'azienda. Questi vengono lavati attentamente, privati delle parti non commestibili e tritati finemente. Al profumato composto viene aggiunto succo puro di limone e zucchero, per poi passare alla cottura: una volta raggiunta la densità perfetta, è pronta per essere confezionata.


Abbinamento consigliato

Da spalmare su pane, biscotti e fette biscottate. Ideale nella preparazione di torte, crostate e biscotti. Perfetta in abbinamento con formaggi stagionati e semi-stagionati.

Stagionalità

Agosto

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 20 giorni.

Shelf life

24 mesi dalla produzione. 12 mesi minimi garantiti alla consegna.

Ingredienti

  • Fichi
  • zucchero
  • succo di limone
  • (100g di frutta utilizzati per 100g di prodotto).

Origine degli Ingredienti

Fichi, succo di limone - Nostra azienda situata in piana di Sibari, Calabria, Italia
Zucchero - Italia

Allergeni

Nessuno

Ogm

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Adatto a

  • Vegetariani
  • Vegani
  • Privo di lattosio
  • Privo di glutine

Info nutrizionali

  • Energia:903kJ/216kcal
  • Grassi: 0 g
  • di cui saturi: 0 g
  • Carboidrati: 53 g
  • di cui zuccheri: 52 g
  • Proteine: 0,7 g
  • Sale: 0,60 g

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