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Scrivi la prima recensioneUna lenta lavorazione artigianale crea sempre prodotti sorprendenti. Questo sugo è la massima espressione della Calabria: i delicati e intensi peperoncini, simbolo della nostra terra, donano al pomodoro una piacevole nota piccante che valorizzerà tutti i tuoi piatti.
Disponibile nei seguenti formati: 275g
| Peso | 0.476 kg |
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Sugo Piccante di Pomodoro: la massima espressione della Calabria
Il peperoncino calabrese che utilizziamo per il nostro sugo proviene direttamente da nostre coltivazioni e vengono selezionati a mano, uno a uno. Per esaltare questo splendido prodotto è necessario seguire la tradizione: aglio e cipolla per un soffritto delicato, prezzemolo e allora per donare aromaticità e polpa di pomodoro freschissimo.
Vendita Sugo Piccante al Pomodoro: dal campo al vasetto
Un delicato soffritto di cipolla e aglio e una pentola di rame. Ecco cosa precede la veloce cottura dei pomodori freschi, insieme al peperoncino e gli aromi (sale, pepe nero, prezzemolo e alloro).
Ogni ingrediente una storia
Pomodori Freschi (92%): selezionati tra piccoli produttori locali.
Olio Extra Vergine d’Oliva: ottenuto dalle delicate olive “Dolce di Rossano” della Piana di Sibari.
Sale e Pepe Nero: acquistati da selezionati produttori italiani.
Peperoncino Rosso di Calabria, Cipolla, Prezzemolo, Alloro e Aglio: tutti prodotti direttamente nella nostra azienda, nel cuore della Piana di Sibari.
L’abbinamento perfetto
Il sugo piccante al pomodoro è perfetto come condimento per tutti i tipi di pasta oppure su bruschetta classica o crostini caldi. Grazie ai caratteristici aromi della tradizione questo sugo è ottimo anche nella preparazione di pizze, tartine e sfogliatine. Interessante l’utilizzo come base per spezzatini di carne o nella preparazione di saporiti ragù.
Come lo conservo?
Conservate il sugo piccante al pomodoro in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, riponetelo in frigorifero e consumate entro 7 giorni.
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