Crema agrodolce di cipolle

Crema Agrodolce di Cipolle Rosse di Tropea: la dolcezza della Calabria. Cipolle rosse esclusivamente di Tropea, lavorate artigianalmente per non alterarne le proprietà ed esaltarne il sapore. La nostra crema è estremamente versatile e adatta a moltissime preparazioni.
105 g
€5,00

Consegna in 48 ore in tutta Italia

Maggiori informazioni

Una crema dallo spiccato gusto agrodolce ottenuta lavorando la “Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.”, dal caratteristico colore violaceo e dal sapore dolce, con zucchero e aceto.

Le cipolle rosse che utilizziamo per la nostra crema sono coltivate esclusivamente nella zona di Tropea, città che gode del tipico clima del Sud del Mediterraneo e dona ai suoi frutti un gusto unico e delicato. Le lavorazioni artigianali che utilizziamo non vanno ad alterare in alcun modo le proprietà di queste cipolle, anzi, le esaltano e rendono la nostra crema estremamente versatile e adatta a moltissime preparazioni. Il tutto è reso più armonioso grazie all'aggiunta di olio extra vergine dalle olive "Dolce di Rossano" e un mix di spezie selezionate.

Crema Agrodolce di Cipolle Rosse di Tropea: dal campo al vasetto

Le cipolle rosse di Tropea vengono prima pelate, levate e poi tritate finemente. Si passa poi alla cottura in una bacinella aperta con l'aggiunta di zucchero, sale, pepe nero e alloro e, in seguito, aceto di vino. Quando il trito è ben cotto si mette il tutto dentro i vasetti.


Abbinamento consigliato

Si accompagna perfettamente ai formaggi stagionati e semi-stagionati, esaltandone il gusto senza sovrastarne l’aroma. Ottima in accompagnamento a bolliti o carni arrosto, in particolare di maiale, selvaggina o cacciagione. Saporita su pane e crostini caldi.

Stagionalità

Agosto

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 20 giorni.

Shelf life

24 mesi dalla produzione. 12 mesi minimi garantiti alla consegna.

Ingredienti

  • “Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.” 69%
  • zucchero 28%
  • aceto di vino
  • sale
  • pepe nero
  • alloro.

Origine degli Ingredienti

“Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.” - Tropea, Calabria, Italia
Alloro - Nostra azienda situata in piana di Sibari, Calabria, Italia
Zucchero, aceto di vino, sale, pepe - Italia

Allergeni

Nessuno

Ogm

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Adatto a

  • Vegetariani
  • Vegani
  • Privo di lattosio
  • Privo di glutine

Info nutrizionali

  • Energia:890kJ/210kcal
  • Grassi: 4 g
  • di cui saturi: 0,2 g
  • Carboidrati: 43 g
  • di cui zuccheri: 33 g
  • Proteine: 1,0 g
  • Sale: 2,5 g

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