I nostri punti vendita:

Visitando i nostri punti vendita potrai acquistare e/o gustare direttamente in negozio tutte le nostre linee di prodotti: la nutraceutica Nik, la tradizionale Torre Saracena e Bufavella a base di formaggi di Bufala.
Inoltre, segnaliamo che da Aprile 2022 potrai fare la spesa sul nostro e-commerce e ritirarla nella nostra sede centrale di Corigliano Rossano.
Ti aspettiamo a:

  • Corigliano Rossano (CS)
    Via Favella della Corte (presso la nostra azienda agricola)
    0983 80 80 44
  • Cosenza
    Corso G. Mazzini 156
    0984 1903617
  • Cantinella (CS)

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È di Bufala, è calabrese, è Bufavella!

Bufavella è inoltre il nome della nostra prelibatissima linea di formaggi e carne ricavata dagli animali di Favella che puoi gustare solo nei nostri punti vendita. Sfatiamo il mito che gli allevamenti di bufale si trovano solo in Campania. Una selezione di bontà uniche in cui l’attenzione per la qualità riguarda l’intero processo produttivo: le bufale sono alimentate con i prodotti dei terreni aziendali e la trasformazione del latte avviene direttamente nel caseificio di Favella. I risultati si vedono, ma soprattutto si sentono. I 20 quintali di produzione giornaliera di latte sono la base per squisiti prodotti bufalini che non lasciano indifferente il palato: mozzarella, caciocavallo, ricotta, scamorza, formaggio fresco, blu di bufala, crosta fiorita.

Un discorso a parte merita la carne: basta assaggiarla per scoprire un alimento saporito e magro con un basso contenuto di colesterolo ma alti valori di proteine e ferro. Una carne davvero leggera e tenera, perfetta per la cucina mediterranea. Del resto, questa linea oltre alla classica bistecca comprende anche salami, hamburger, polpette, würstel, carpaccio e singoli pezzi sottovuoto. Insomma, tanto gusto per tutti i gusti.