Linea Bufavella

Formaggi di latte di bufala

Benvenuti in un mondo di sapori straordinari, autenticità e tradizione. Con orgoglio presentiamo Bufavella, la nostra linea esclusiva di formaggi e prodotti caseari di latte di bufala, tutti rigorosamente prodotti nella splendida Piana di Sibari in Calabria. La nostra dedizione alla produzione di formaggi a base di latte di bufala, segue ricette tradizionali e pratiche agricole sostenibili. Le bufale stesse sono una parte fondamentale della nostra storia, allevate con cura nei terreni aziendali e alimentate con i nostri stessi prodotti di alta qualità.

Un Amore Nutrito

Le Nostre Bufale

Le nostre bufale non sono solo animali da fattoria; sono parte integrante della nostra famiglia. Crescono nei terreni aziendali e godono di cure e attenzioni costanti. Nutrite con prodotti naturali, contribuiscono alla produzione del latte di bufala di altissima qualità che dà vita ai nostri straordinari formaggi.

Amore e passione

Il nostro segreto

Ogni giorno, le nostre bufale si svegliano nella splendida Piana di Sibari, dispongo di ampi recinti in cui muoversi libere e vengono nutrite con prodotti dei nostri terreni. La loro salute e felicità sono la chiave per il latte di bufala di alta qualità che mettiamo nel cuore di ogni formaggio. Siamo orgogliosi di condividere con voi questa tradizione di cura e amore.

La nostra arte

Produzione casearia

Nasciamo nel 1932 come azienda pastorale. Seguiamo ricette tradizionali e pratiche agricole sostenibili per creare formaggi unici nel loro genere. Nel caseificio di Favella, il latte appena munto viene trasformato in una gamma di formaggi freschi, semistagionati e stagionati, ogniuno con il suo caratteristico sapore e profumo.

Qualità e Autenticità

Il nostro impegno

Ci impegniamo per offrirvi solo il meglio. Il nostro latte di bufala è fresco, non congelato, e utilizzato esclusivamente per la produzione dei formaggi della linea Bufavella. Questo impegno per la qualità e l'autenticità si traduce nei sapori unici e nell'alta qualità dei nostri formaggi, che si distinguono per il loro gusto autentico e genuino.

Dal cremoso caciocavallo alla mozzarella, dal primo sale ai bocconcini..vi invitiamo ad esplorare la nostra gamma di formaggi di latte di bufala Bufavella. Ogni boccone è un'esperienza di gusto unica, una finestra sulla ricca tradizione casearia calabrese e un omaggio al nostro amore per le bufale.

I nostri formaggi

Primo sale di latte di Bufala - Azienda Agricola FavellaPrimo sale di latte di Bufala - Azienda Agricola Favella

Formaggio fresco di latte di Bufala

500 g
€13,00
Bocconcini di latte di Bufala - Azienda Agricola FavellaBocconcini di latte di Bufala - Azienda Agricola Favella

Bocconcini di latte di Bufala

2 kg
€36,00
Caciocavallo di latte di Bufala - Azienda Agricola FavellaCaciocavallo di latte di Bufala - Azienda Agricola Favella

Caciocavallo di latte di Bufala

1,1 kg
€28,00
Mozzarella di latte di Bufala - Azienda Agricola FavellaMozzarella di latte di Bufala - Azienda Agricola Favella

Mozzarella di latte di Bufala

2 kg
€36,00
Caciocavallo affumicato di latte di Bufala - Azienda Agricola FavellaCaciocavallo affumicato di latte di Bufala - Azienda Agricola Favella

Caciocavallo affumicato di latte di Bufala

1,1 kg
€28,00
Crosta Fiorita di latte di bufala - Azienda Agricola FavellaCrosta Fiorita di latte di bufala - Azienda Agricola Favella

Crosta Fiorita di latte di bufala

300 g
Da €7,20
Mini Box formaggi di latte di bufala - Azienda Agricola FavellaMini Box formaggi di latte di bufala - Azienda Agricola Favella

Mini Box formaggi di latte di bufala

2,00 kg
€36,00
Box con Mozzarella e Bocconcini di latte di bufala - Azienda Agricola FavellaBox con Mozzarella e Bocconcini di latte di bufala - Azienda Agricola Favella

Box con Mozzarella e Bocconcini di latte di bufala

2,00 kg
€36,00
Maxi Box formaggi di latte di bufala - Azienda Agricola FavellaMaxi Box formaggi di latte di bufala - Azienda Agricola Favella

Maxi Box formaggi di latte di bufala

2,500 kg
€53,00

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