Peperoncino piccante fresco

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Il Peperoncino Piccante Fresco Calabrese, specificatamente della varietà Pizzitano, è coltivato nelle fertili terre della Piana di Sibari, dove il clima mediterraneo accentua il suo sapore intenso e la sua ardente piccantezza. Questi frutti sono un classico intramontabile della tradizione calabrese, arricchiscono i piatti con un gusto irresistibile ed offrono anche molti benefici per la salute grazie al loro alto contenuto di antiossidanti. Leggi il nostro articolo che elenca tutte le proprietà del peperoncino piccante.

Oltre a esaltare il sapore delle pietanze, i peperoncini freschi calabresi stimolano il metabolismo e favoriscono la produzione di endorfine, note come le 'ormoni della felicità', che migliorano l'umore e riducono il dolore. Il loro potere antiossidante aiuta a combattere i radicali liberi, contribuendo alla prevenzione di diverse malattie croniche.

Utilizzali per dare un tocco piccante a salse, marinature e piatti tradizionali calabresi o per preparare un olio piccante fatto in casa. Ogni peperoncino è fresco, accuratamente selezionato e raccolto a mano per assicurare la massima freschezza e qualità, rendendo ogni assaggio un'esperienza autenticamente piccante.

Per un'esperienza ancora più intensa, prova anche i nostri peperoncini piccanti sott'olio. Scopri la loro versione classica arricchita con olio extravergine d’oliva calabrese, sale e aceto di vino per un sapore unico e irresistibile.

Abbinamento consigliato

Con il suo profumo inconfondibile e la sua piccantezza immediata, il peperoncino è l'ingrediente perfetto per esaltare il gusto di diverse pietanze quali zuppe di legumi, bruschette, pizze e primi piatti.