Crema agrodolce di cipolle

Consegna in 48 ore in tutta Italia
Maggiori informazioni
Una crema dallo spiccato gusto agrodolce ottenuta lavorando la “Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.”, dal caratteristico colore violaceo e dal sapore dolce, con zucchero e aceto.
Le cipolle rosse che utilizziamo per la nostra crema sono coltivate esclusivamente nella zona di Tropea, città che gode del tipico clima del Sud del Mediterraneo e dona ai suoi frutti un gusto unico e delicato. Le lavorazioni artigianali che utilizziamo non vanno ad alterare in alcun modo le proprietà di queste cipolle, anzi, le esaltano e rendono la nostra crema estremamente versatile e adatta a moltissime preparazioni. Il tutto è reso più armonioso grazie all'aggiunta di olio extra vergine dalle olive "Dolce di Rossano" e un mix di spezie selezionate.
Crema Agrodolce di Cipolle Rosse di Tropea: dal campo al vasetto
Le cipolle rosse di Tropea vengono prima pelate, levate e poi tritate finemente. Si passa poi alla cottura in una bacinella aperta con l'aggiunta di zucchero, sale, pepe nero e alloro e, in seguito, aceto di vino. Quando il trito è ben cotto si mette il tutto dentro i vasetti.
Abbinamento consigliato
Si accompagna perfettamente ai formaggi stagionati e semi-stagionati, esaltandone il gusto senza sovrastarne l’aroma. Ottima in accompagnamento a bolliti o carni arrosto, in particolare di maiale, selvaggina o cacciagione. Saporita su pane e crostini caldi.
Stagionalità
Agosto
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 20 giorni.
Shelf life
24 mesi dalla produzione. 6 mesi minimi garantiti alla consegna.
Ingredienti
- “Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.” 69%
- zucchero 28%
- aceto di vino
- sale
- pepe nero
- alloro.
Origine degli Ingredienti
“Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.” - Tropea, Calabria, Italia Alloro - Nostra azienda situata in piana di Sibari, Calabria, Italia Zucchero, aceto di vino, sale, pepe - Italia
Allergeni
Nessuno
Ogm
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
Adatto a
- Vegetariani
- Vegani
- Privo di lattosio
- Privo di glutine
Info nutrizionali
- Energia:890kJ/210kcal
- Grassi: 4 g
- di cui saturi: 0,2 g
- Carboidrati: 43 g
- di cui zuccheri: 33 g
- Proteine: 1,0 g
- Sale: 2,5 g