Farina di Goji

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Al pieno della loro maturazione, le bacche di goji vengono raccolte a mano dalle piante dei nostri terreni ed essiccate lentamente, per poi essere ridotte in una polvere finissima. Una farina speciale, ricca di vitamine, ferro, betacarotene e antiossidanti. Un gioiello in cucina da aggiungere a qualsiasi pietanza per un pieno di salute!

Perché fanno così bene?

Le bacche di goji contengono tantissimi elementi benefici per il nostro organismo! Ma quali sono? Al loro interno troviamo: vitamina C e D2, betacarotene, tantissimi antiossidanti, sali minerali, fibre e flavonoidi. Tutti insieme formano un mix di salute stupefacente: aiutano il tuo corpo a rimanere in salute ma soprattutto combattono i radicali liberi, limitandone l'attività nell'organismo e rallentando l'invecchiamento cellulare e dei tessuti. Per godere appieno di tutti i loro benefici, molti nutrizionisti e medici consigliano di consumarle giornalmente, integrate alla vostra normale alimentazione.

100% italiane = massimo dei benefici

Le nostre bacche di goji vengono coltivate esclusivamente nei terreni della nostra azienda, nel cuore della Piana di Sibari (Calabria). Ogni singolo giorno vengono controllate con attenzione per regalarti solo il meglio e non utilizziamo nessun tipo di prodotto chimico ma solo sistemi naturali per proteggere le nostre preziose bacche dai parassiti. Ma la cosa più importante è: le bacche di goji italiane sono le migliori, lo dicono gli studi che abbiamo condotto presso l'università di Napoli e Perugia.

Abbinamento consigliato

1/2 cucchiaino è sufficiente per dare un sapore speciale e ricco di gusto a salse, verdure, carni e pesce. Sciolta in acqua tiepida, può essere miscelata a qualsiasi farina classica per creare pane, pasta, dolci e biscotti dal gusto sorprendente (si consiglia fino un 6-8% massimo).