Marmellata di clementine

Marmellata di Clementine: l'inconfondibile profumo della Calabria. L'incredibile freschezza delle nostre clementine calabresi si concentra in questa deliziosa marmellata, incantando qualsiasi palato. A differenza delle marmellate industriali noi utilizziamo solo metodi artigianali, regalandoti così una marmellata eccezionale e naturale al 100%.
€5,00

220 g

Maggiori informazioni

Le preziose note dolci e fresche delle clementine trovano un perfetto equilibrio con il tono aspro del limone.

La cura nella coltivazione degli alberi all’interno dell’azienda, la selezione della frutta più pregiata e la lavorazione immediatamente dopo la raccolta, che avviene esclusivamente a mano, garantiscono un sapore unico simile a quello dei frutti appena colti. A differenza di molte marmellate e confetture industriali, non viene usata la pectina come gelificante bensì la densità voluta viene raggiunta grazie ad una quantità di frutta molto più elevata, proponendo un prodotto di eccezionale qualità e naturale al 100%. 

Marmellata di Clementine: dal campo al vasetto

Le clementine, non appena raccolte, vengono lavate, pelate, tagliate e private dei semi. Per non produrre scarti, bolliamo la buccia e la tritiamo per poi aggiungerla alle clementine tagliate. Aggiungiamo poi il succo di limone e il tutto viene cotto in pentola a 50°. Lo zucchero lo aggiungiamo solo a fine cottura, così da evitare cristallizzazioni o imbrunimenti.


Abbinamento consigliato

Da spalmare su pane, biscotti e fette biscottate. Ideale nella preparazione di torte, crostate e biscotti. Perfetta in abbinamento con formaggi stagionati e semi-stagionati.

  • Clementine
  • zucchero
  • succo di limone
  • (100g di frutta utilizzati per 100g di prodotto).

Nessuno

  • Energia:889kJ/212kcal
  • Grassi: 0 g
  • di cui saturi: 0 g
  • Carboidrati: 52 g
  • di cui zuccheri: 48 g
  • Proteine: 0,9 g
  • Sale: 0,50 g

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 20 giorni.

24 mesi dalla produzione. 6 mesi minimi garantiti alla consegna.

Novembre

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

  • Vegetariani
  • Vegani
  • Privo di lattosio
  • Privo di glutine