Curiosities
La mozzarella può avere un ruolo utile in una dieta equilibrata grazie a proteine e minerali, ma conta anche la quantità e il profilo nutrizionale.
I formaggi magri esistono, ma non basta guardare la parola light. Ecco i 5 più leggeri e come confrontarli con i prodotti Favella.
Non esiste un solo formaggio nemico del colesterolo: contano grassi saturi, stagionatura e quantità. Ecco quali limitare e come orientarsi meglio tra i diversi tipi.
