Curiosità
La mozzarella può avere un ruolo utile in una dieta equilibrata grazie a proteine e minerali, ma conta anche la quantità e il profilo nutrizionale.
I formaggi magri esistono, ma non basta guardare la parola light. Ecco i 5 più leggeri e come confrontarli con i prodotti Favella.
La mozzarella di latte di bufala tende a essere più grassa del fiordilatte, ma conta quanto e quale prodotto scegli. Ecco il confronto con dati reali.
Non esiste un solo formaggio nemico del colesterolo: contano grassi saturi, stagionatura e quantità. Ecco quali limitare e come orientarsi meglio tra i diversi tipi.
Il formaggio di latte di bufala apporta proteine, grassi e minerali, ma cambia molto da un prodotto all’altro. Ecco proprietà, differenze e valori Favella da conoscere meglio.
I formaggi di bufala non sono solo mozzarella: scopri le tipologie più conosciute, le differenze tra freschi e stagionati e cosa rende speciale Favella davvero.
La mozzarella in gravidanza non è vietata: conta soprattutto il latte pastorizzato. Ecco quando può essere una scelta sicura e come consumarla senza ansie inutili.
In gravidanza si possono mangiare alcuni formaggi, ma conta come sono prodotti. Ecco quali scegliere, quali evitare e come orientarsi tra freschi e stagionati bene.
Il test galleggiamento uova è un metodo pratico per capire se le uova sono fresche. Ecco come farlo a casa e cosa significa il risultato.
La durata delle uova fresche del contadino non è solo una questione di giorni, ma di filiera, conservazione e qualità. Ecco quanto durano davvero e perché.
Capire se le uova sono fresche è fondamentale per gusto e sicurezza. Scopri i segnali da osservare e perché Nu’ovo è sinonimo di uova fresche di qualità.
Non tutte le uova sono uguali. Scopri quali sono le migliori uova da comprare oggi e perché Nu’ovo è una scelta superiore per gusto e salute.
