Sugo piccante di pomodoro

Sugo Piccante di Pomodoro: la massima espressione della Calabria. Il peperoncino calabrese proviene direttamente dalle nostre coltivazioni e viene selezionato a mano, uno a uno. Per esaltare questo splendido prodotto è necessario seguire la tradizione: aglio e cipolla per un soffritto delicato, prezzemolo e alloro per donare aromaticità e polpa di pomodoro freschissimo.
275 g
€6,00

Consegna in 48 ore in tutta Italia

Maggiori informazioni

Un sugo di pomodoro con un gusto corposo e unico, grazie alla selezione delle pregiate materie prime e la tradizione. I pomodori San Marzano provengono da produttori locali certificati; le verdure e tutte le erbe aromatiche vengono coltivati negli orti Favella; l’olio extra vergine d’oliva DOP è prodotto con una varietà di olive tipica della piana di Sibari, la “Dolce di Rossano”.

La ricetta viene tramandata da generazioni di donne della famiglia e si usa ancora il pentolone di rame: una cottura in bacinella aperta e per un tempo ridotto per dare il sapore di un “sugo appena fatto”. Il risultato è tutto il sapore fresco dei migliori pomodori naturali. Il nostro peperoncino calabrese dà una piacevole nota piccante.

Sugo Piccante al Pomodoro: dal campo al vasetto

Un delicato soffritto di cipolla e aglio e una pentola di rame. Ecco cosa precede la veloce cottura dei pomodori freschi, insieme al peperoncino e gli aromi (sale, pepe nero, prezzemolo e alloro).


Abbinamento consigliato

Perfetto per accompagnare ogni tipo di pasta, nella preparazione di ragù di carne o sughi. Ideale come salsa base per la pizza.

Stagionalità

Sempre

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.

Shelf life

24 mesi dalla produzione. 12 mesi minimi garantiti alla consegna.

Ingredienti

  • Pomodori 92%
  • olio extravergine d’oliva
  • cipolla
  • prezzemolo
  • sale
  • peperoncino 0,5%
  • pepe nero
  • alloro
  • aglio.

Origine degli Ingredienti

Pomodori - Campania, Italia
Olio extravergine d’oliva - Piana di Sibari, Calabria, Italia
Cipolla, prezzemolo, peperoncino, alloro, aglio - Nostra azienda situata in piana di Sibari, Calabria, Italia
Sale, pepe nero - Italia

Allergeni

Nessuno

Ogm

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Adatto a

  • Vegetariani
  • Vegani
  • Privo di lattosio
  • Privo di glutine

Info nutrizionali

  • Energia:380kJ/90kcal
  • Grassi: 3,0 g
  • di cui saturi: 0,6 g
  • Carboidrati: 14 g
  • di cui zuccheri: 4,0 g
  • Proteine: 2,0 g
  • Sale: 2,5 g

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