Sugo piccante di pomodoro

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Un sugo di pomodoro con un gusto corposo e unico, grazie alla selezione delle pregiate materie prime e la tradizione. I pomodori provengono da produttori italiani certificati; le verdure e tutte le erbe aromatiche vengono coltivati negli orti Favella; l’olio extra vergine d’oliva è prodotto con una varietà di olive tipica della piana di Sibari, la “Dolce di Rossano”.
La ricetta viene tramandata da generazioni di donne della famiglia e si usa ancora il pentolone di rame: una cottura in bacinella aperta e per un tempo ridotto per dare il sapore di un “sugo appena fatto”. Il risultato è tutto il sapore fresco dei migliori pomodori naturali. Il nostro peperoncino calabrese dà una piacevole nota piccante.
Sugo Piccante al Pomodoro: dal campo al vasetto
Un delicato soffritto di cipolla e aglio e una pentola di rame. Ecco cosa precede la veloce cottura dei pomodori freschi, insieme al peperoncino e gli aromi (sale, pepe nero, prezzemolo e alloro).
Abbinamento consigliato
Perfetto per accompagnare ogni tipo di pasta, nella preparazione di ragù di carne o sughi. Ideale come salsa base per la pizza.
Stagionalità
Sempre
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.
Shelf life
24 mesi dalla produzione. 6 mesi minimi garantiti alla consegna.
Ingredienti
- Pomodori 92%
- olio extravergine d’oliva
- cipolla
- prezzemolo
- sale
- peperoncino 0,5%
- pepe nero
- alloro
- aglio.
Origine degli Ingredienti
Pomodori - Sud Italia Olio extravergine d’oliva - Piana di Sibari, Calabria, Italia Cipolla, prezzemolo, peperoncino, alloro, aglio - Nostra azienda situata in piana di Sibari, Calabria, Italia Sale, pepe nero - Italia
Allergeni
Nessuno
Ogm
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati
Adatto a
- Vegetariani
- Vegani
- Privo di lattosio
- Privo di glutine
Info nutrizionali
- Energia:380kJ/90kcal
- Grassi: 3,0 g
- di cui saturi: 0,6 g
- Carboidrati: 14 g
- di cui zuccheri: 4,0 g
- Proteine: 2,0 g
- Sale: 2,5 g